「 旅行 」一覧

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キューバに行ってきました

今年の8月末〜9月頭にキューバに行ってきました。 結構ハードだったので楽しい旅という感じではありませんでしたが、飲食業的には色々と非常に興味深い事の連続で勉強になりました。 なかでもフルーツの旨さ、フ...

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後輩は南極越冬中

たまにはカレー屋に関係ないことでも。 最近のわたくしの自慢話です。大学の寮の後輩が先月から南極で越冬してます。あの越冬隊です。すごい。彼はお医者さんで地域医療がやりたいらしく色んな科を回った...

イランに行ってきました

イランに行ってきました

先週イランに行ってきました。何故にイラン、といろんな人に聞かれたのですが第一はエスファハンというところにあるこのお寺を見に行きたかったのです。すごかったです。いままで中東や東南アジアでいろんな...

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マレーシア土産出します

今週は交代の夏休みをもらって一週間マレーシアに行ってまして、昨日の夜中戻ってきました。予想以上にご飯が美味しくて良い夏休みを過ごせました。三角バナナご飯のナシレマック、マレーシア焼き鳥のサテー、各種マ...

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香港

以前書いたとおりGWのお休み期間に香港に行ってきました。現地に着いてから世界は急に豚インフルエンザ一色になったようで、香港の街角でも雑貨屋さんがいきなりマスクを売り出し始めたり高級ホテルの一つが隔離さ...

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どこか遠くに行きたい病

最近ありがたいことにお店がかなり忙しいので毎日てんてこ舞いです。うちの店は普通の飲食店ではあまりない週休二日制にしてるのですが、僕的にはここ最近一年以上、二日の休みのうち片方はほぼ一日中仕事です。翌日...

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遠い国の話

最近時々国際ニュースでジンバブエの話が出てきています。 ジンバブエ、といっても普通の人にはどこそれ?国?って感じでしょうが、南部アフリカにある国でビクトリアフォールズとかグレートジンバブエ遺跡、首都...

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りょこう

去年旅行してるときケープタウンやビクトリアフォールズで会った子が、アフリカ・ヨーロッパをぬけて何を思ったかカナダでチャリダーになって、カナダ横断して車に引かれて骨折ったり熊に遭ったりしたあと今はメキシ...

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本の行方

ありがたいことに店を開けてからいままでずっと右肩上がりでお客さんが増えています。何回か来てくれたり、来るたびにいろんな人を連れてきてくれるお客さんもいて本当にありがたいです。そんなこんなで今日の昼はな...