ひとりごと ・メモ

さっきうちのお米作ってくれてる北海道は和寒町(わっさむ)の先輩から、近くの農家で小玉玉ねぎが大量に出たからいらないかとの電話がありました。話自体は手間とか考えて流れちゃったのですが、その玉ねぎが2トンくらいあると言われて「めちゃくちゃ ...

求人

何件かご応募を頂いたのでキッチンの求人を締め切ります。
また空きが出次第再開すると思います。よろしくお願いします。

2016/09/16うちのバイト様達の活動,メディア紹介履歴

※お知らせ キッチンの求人も続行中です。詳しくは求人案内のページを。

この夏に取材をうけていたものがカレーの専門書として出版されました。9年前に出た「カレーのすべて」の続刊です。恥ずかしながらうちも載ってます。来週末くらい ...

2016/09/08旅行

今年の8月末〜9月頭にキューバに行ってきました。
結構ハードだったので楽しい旅という感じではありませんでしたが、飲食業的には色々と非常に興味深い事の連続で勉強になりました。
なかでもフルーツの旨さ、フルーツを素材として ...

新宿,ひとりごと ・メモ,DIY開業

この9月4日で開店から9周年を迎えることができました。これも日々食い支えてもらったり口コミを広めてくれているお客さん方と手伝ってくれているバイト様方のおかげかと思っています。本当にありがとうございます。

あと一年でやっと1 ...

求人

繰り返しになりますがキッチンの求人続行中です。
詳細は求人案内のページで。
お問い合わせもいくつかいただいてますが詳細は変更可能です。正社員じゃなくてパートで、とか週5じゃなくて週4でとか、稼ぎたいので時間長めとか。お ...

求人

一人退職するのと、おかげさまで今のところ店が順調で手が足りなくなってきたのでキッチンの求人を再開します。
週5×8時間のフルタイムの正社員です。独立希望のある方&ある程度長い期間(2年~)働いてくれる方を求めています。一通り飲 ...

新宿

カレー好きさん的にはあまりご存じないかもしれませんが、うちの店は住所的には「新宿2丁目」なのです。新宿2丁目といえばあれです。ゲイバーやらレズバーやらなんとかバーやら観光バーやらの飲み屋街というか、色々とぶっ飛んじゃった方々の自由な街 ...

うちのバイト様達の活動

ここ2週間ほどポケモン景気と店に蔓延する風邪のおかげで、店の営業以外の裏で一人でやる仕事が全てストップしてしまっていました。余裕あったはずの各種締め切りも気がつけば結構間際に追い込まれてるものがちらほら。この記事も締め切りというかアッ ...

営業情報,新宿

今年もお盆の期間は通常営業します。無休で11:30-15:00,18:00-21:00です。
よろしくお願いします。

先週からのポケモン景気はやっと一段落つきました。新宿は路上でスマホフリックしてる人たちばかりでし ...

新宿

ポケモンGO、面白いですね。位置ゲーならではの現実とゲームの世界の融合、超興味深いです。
ピカチュウがよく出るとか常時桜が舞ってるとかの話で先週土曜から新宿御苑の中や外側に昼夜とも人が溢れてます。昨日朝興味本位で御苑の中に入っ ...

スペシャル

「ズッキーニとミニトマトのチキンカレー チーズのせ」 950円 
色々と忙しくて一ヶ月くらいあいてしまいましたが明日土曜はスペシャルやります。ポケモン散歩ついでによろしければぜひ。

2016/07/18メディア紹介履歴

なんだか今年は取材を受ける回数が増えてる気がします。広告費のない弱小個人商店にはありがたいことです。

●men’s nonno web
いま東京なら、この19店! ファッショニスタの新定番ショップ

メディア紹介履歴

多分流れちゃって記録に残らないと思うので先にお知らせです。
7月5日火曜 16:30~
時間的にはちょろっとですが生放送みたいです。生はかなり久しぶり。喋れるかな。。

tokyo fm シンクロのシティHP ...

うちのバイト様達の活動

夏を目前にしてうちのバイト様達の活動も増えてきました。待ち席前のチラシも溢れてきましたのでご紹介します。

●山の砂の砂の山vol.1 三枝 愛
築地のアートスペース参加で今日から展示だそうです

求人

十分なご応募を頂いたので求人を締め切ります。
ご応募をお考えだった方、又の機会でお願いします。

2016/06/09うちのバイト様達の活動,メディア紹介履歴

Hanako FOR MEN 特別保存版 カレー。で、コーヒー。

トップの対談記事に昔うちで働いてくれた人達が載ってます。自分じゃないんだけどなぜかこっ恥ずかしいです。
本自体はカレー特集とコーヒー特集の去年の焼き ...

スペシャル

「ズッキーニと焼きセロリのチキンカレー チーズのせ」 950円 
よろしければどうぞ。
あと求人も続行中です。お問い合わせはお早めにお願いします~

求人

今回はホールで働いてくれるバイト様を募集します。一回3時間週1~2くらいなのでお給料はお小遣い程度ですがカレーは食べられます。変な人もたくさんいます。
詳細は求人のページをご覧ください。ご連絡お待ちしてますー

スペシャル

「牡蠣とミニトマトのカレー」 950円 
今朝魚屋さんで大ぶりのいい牡蠣があったのでスペシャルにします。よろしければどうぞ。