求人

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追記
十分なご応募を頂いたので求人を締め切ります 2019.10.27

お恥ずかしい話ですが来月から来てねという内定出して承諾してもらえた方から突然のドタキャンが入ったので求人再開します。。

えー、個人 ...

営業情報

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台風大変でしたね。皆様ご無事でしたでしょうか?

新宿は昨日朝から日が変わるまで一日中大雨でしたが、風は夜の10時くらいに一時間程度吹いたくらいでそれほどではありませんでした。店も無事でした。

一応今日は通常通り ...

営業情報

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やばそうなの来てますね。
明日土曜日は一日お店お休みさせていただきます。
皆様ご安全に。

あさって日曜の営業は状況を見てまたお知らせします。

営業情報

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やっと、今年の新米が届きました。
思えば去年の夏からお客さんが急増して、今年春前ごろからいつもお出ししている大地の星という銘柄米が不足してななつぼしとのブレンドで出してきました。お知らせその1 その2
しかしここ二ヶ月 ...

営業情報, DIY開業

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先週お伝えしましたが増税と物価高に伴い今日からカレー各種30円値上げします。
で、値上げするばっかりじゃ申し訳ないのでクレジット決済(visa,master,amex)に対応します。
Squareというipad上で走る ...

営業情報

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残念ですが10月から値上げします。
カレー各種30円値上げです。税込みでチキンカレー830円、なすチキン930円となります。
その他ハートランドやルー大盛りなんかも10~20円上げます。
また店内での飲食と持ち ...

求人

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追記 求人締め切りました 2019.10.13

めでたいことにキッチンの一人からカレー屋独立開業に向けた不動産契約がまとまりそうという報告をもらいました。めでたい。

ということでうちのキッチンが一人空くので見習 ...

営業情報

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台風ですね。
夜遅くから大変になりそうなのでうちの店も夜営業は7時半ラストオーダー、8時閉店とさせていただきます。
よろしくお願いします。

旅行, スペシャル

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「豚の角煮とスパイス人参のカレー」 1000円
今日は久しぶりにスペシャルやります。豚はいつもの肩ロースではなく三枚肉で。ほんの少し作り方も変えてみました。というのも先月台北にちょろっと行ってきて美味しいものを色々食べてきたの ...

営業情報

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今年春頃、北海道のお米が去年不作でいつもうちで出している銘柄(大地の星)が足りないのでブレンドで今年は行きます、というお知らせをしたのですが、いよいよなくなったきたので来週辺りからななつぼしの単品でお出しさせてもらいます。普段の大地の ...

営業情報

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今年はカレンダーの並びがよいのでお盆休み長そうですね。
うちはいつもと変わらず通常通り無休で営業します。時間も同じ11:30~15:00、18:00~21:00です。よろしければどうぞ。

求人

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追記 求人締め切りました。2019.07.27

今年はかなりしっかりした梅雨ですね。
先週うちの八百屋さんから「九州からナスが全く入ってこなくなって値段めっちゃあがってます」みたいな電話が来ました。今週からナスは全 ...

うちのバイト様達の活動

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梅雨空がつづきますね。
またうちのバイト様方の活動の宣伝です。

●うちでカレー作ってくれてる石井くんがこの度音源を出しました。→ニュースリリースはこちら。
CDじゃなくて音源ダウンロードURL付きの絵本ブッ ...

スペシャル

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「ズッキーニとミニトマトのチキンカレー チーズのせ」 1000円
最近は野菜が安くて助かりますね。露地物の立派なズッキーニがでてたのでスペシャルやります。よろしければどうぞ。

営業情報, DIY開業

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追記 無事新しい製氷機入りました 2019.05.16

えー、最近よく店の物が壊れます。ガスコンロ、水栓、食洗機、配管、パソコン、椅子の張り皮等々。ほんとに数えだしたらキリがないくらい壊れてます。カレー作る業務用の超丈夫な ...

営業情報

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繰り返しになりますがGWは明日5/1だけ臨時休業します。他の日は通常通り無休で営業します。11:30~15:00、18:00~21:00です。よろしくお願いします

営業情報

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突然ですが4月からカレーの値段を変更させていただきます。
●カレー各種20円値上げ。チキン800円、なすチキン900円、なすトマトチキン1000円になります。
●UberEATS(出前)も値上げします。
●トッ ...

営業情報

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表題の通り、GWは即位日の5月1日のみ臨時休業、その他の日は通常営業します。
お間違えないようよろしくお願いします。

営業情報, ひとりごと ・メモ

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今日桜の開花宣言が出たみたいですね。
以前のうちの店、御苑の出入り口の大きな広い歩道がすべてお花見客で埋まって人で渋滞するような時でも特にお客さんが流れてくるわけでもなく静かで平和ないい店でした。あってもたまにおじいちゃん三人 ...

営業情報

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普段うちでお出ししているお米は大学寮時代の先輩西川さん@北海道が作ってくれてる「大地の星」というものです。硬めの食感でカレーに合ういいお米なのですが、北海道全体で去年の作柄がかなり悪かったみたいで西川さんのところも例に漏れずお米の収量 ...