キャンキャンのサイトで紹介してもらいました
2年連続で食べログ百名店にも選出!小麦粉を使わないこだわりのスパイスカレー【新宿編vol.3】
カレーラバー・濱正悟が新宿の有名店「curry草枕」を愛する理由【新宿編vol.4】
キャンキャンでカレーの連載を ...
ほんのちょっとだけメニュー書き足しました
最近ごはん400gという微妙な線を攻めるお客さんが増えて少し困ったのでごはんの値段をちゃんと線引しました。
大変申し訳ありませんが大盛り以上は追加でお金いただきます。
山盛り食べられる方はご希望の量おっしゃってください ...
11月4日(木)スペシャルやります
「豚の角煮とミニトマトのカレー チーズのせ」 1080円
今日は先週の豚のスペシャルから少し変えて、油落としした三枚肉で角煮作ってます。よろしければどうぞ。
10月29日(金)スペシャルやります
「しめじと舞茸&エリンギのチキンカレー チーズのせ」 1080円
今年は秋が来るかと思ったらいきなり冬が来た感じですが、一応秋なのできのこのカレーやります。発酵バターで炒めたきのこと最近新しくしたモッツァレラチーズのカレー ...
10月25日(月)スペシャルやります
「豚の角煮とミニトマトのカレー チーズのせ」 1080円
先週8ヶ月ぶりくらいにスペシャルやったのですが、結構皆さん嬉しそうに食べてくれてよかったです。やっぱりちゃんとやらないとだめですね。
ということで今日もスペ ...
10月22日(金)スペシャルやります
「イカスミの黒チキンカレー ミニトマト、チーズ載せ」 1080円
今日は天気が悪くてほぼ確実にお店に余裕があると思うのでスペシャルやります。黒いカレーに真っ赤なミニトマトと真っ白なモッツァレラチーズが浮かびます。よろしけれ ...
元バイト様の活動 絵本
昔うちで働いてくれてたバイト様が今年別の出版社に転職、担当した絵本が今月発売になったとわざわざ店まで持ってきてくれました。ごっつぁんです。
幻冬舎、子供向けの部門があるそうです。子持ちながら知らなかった。。
今 ...
雑誌に紹介してもらいました
おまけでほんのちょっとですが載せてもらいました。
OZmagazine 2021年11月号No.595 (オズマガジン)
新宿のページに載せてもらいました。ごっつぁんです
あと先週かっこいいモデルの ...
求人締め切ります
十分なご応募を頂いたので求人締め切ります。
手をあげようかお考えだった方、またの機会でお願いします。
10/1からの営業時間&バイトさん募集中です
色々政府から来月からのことが発表されています。うちの店は10/1から11:00~15:00(L.O.14:30)、18:00~21:00(L.O.20:30)で営業します。いまいち不安が尽きないのでビール販売停止も継続します。飲みたい ...
10/4(月)、10/10(日) 夜のみ臨時休業します
うちの店内で映画のカットをいくつか取りたいという奇特な要望が来ました。
なんとなく受けたので10/4(月)、10/10(日) 夜のみ臨時休業します。昼は通常営業です。
すいませんがよろしくおねがいします。
...
雑誌にちょっと紹介してもらいました
TRANSIT 53号 世界のスパイスをめぐる冒険
雑誌にほんのちょっと紹介してもらいました。東京大阪のカレー屋の流れとか出身とかの図のとこです。
このページ作ったタケナカリーさんいわくこの
急ですがトッピングのチーズを変えます
ここ何年かずっと使ってたシュレッドタイプのチーズが卸の方で終売になっちゃったので新しいのに変えます。せっかくなのでがらっと。
今度はチェリータイプのモッツァレラチーズにします。イタリア産です。
こんな感じです。 ...
雑誌に紹介してもらいました 今回はレシピ
門外不出・有名店の味 秘伝スパイスカレー
しばらく前に柴田書店さんのカレー全書という本に業務用のレシピを出しました。→過去記事
このときはおおまかなうちのレシピを業務用サイズ(玉ねぎ20キロとか)でだしたのですが、 ...
ホールの求人再開します
コロナやらなんやらで状況が変わってバイトに来れなくなっちゃった方もちらほらいるしこんな記事も出てきたことだし、さらにはわたくし店主が年末から赤ん坊の世話で忙しくなるだろうしということでホールの求人を再開します。
今回は主に ...
新宿区のキャンペーンに対応してます。
うちで入れてるpaypayと新宿区からこんなキャンペーンが来てます。
がんばろう!新宿応援キャンペーン 第1弾 キャッシュレスで最大25%戻ってくる
うちも対応店舗なのでpaypayでお支払いいただく
営業時間短縮 続きます
9/12まで11:00~15:00(L.O.14:30)、18:00~20:00(L.O.19:40)で営業します。ビール販売停止します。
それ以降はまた追ってお知らせします。
東京の感染者が3000人超えたあたり ...
LINE pay も使えるようになりました
LINEがソフトバンクに半分飲み込まれたのでpaypayとLINEpayが少し共通化されています。
うちでは以前からpaypayが使えましたが、昨日からLINEpayも使えるようになりました。
LINEpay使いた ...
雑誌に紹介してもらいました
OZmagazine 2021年9月号No.593 カレーの町さんぽ
ライターの方いわくオズマガジン初のカレー特集とのこと。気合が入っているそうでほぼ一冊カレーでした。街歩きの雑誌らしくカレー屋が多い街のその他情報とかも乗 ...
バイト様方の活動紹介
夏ですね。
相変わらず夜は暇なのですが、ありがたいことに全体的に少しお客さんが増えてきました。特に緊急事態宣言でたあたりから土日のお昼に限っては行列が切れなくなっています。
新宿の街全体もすこし人が増えてますが他のお店 ...