急ですがトッピングのチーズを変えます

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ここ何年かずっと使ってたシュレッドタイプのチーズが卸の方で終売になっちゃったので新しいのに変えます。せっかくなのでがらっと。

今度はチェリータイプのモッツァレラチーズにします。イタリア産です。

こんな感じです。奥が前のやつ、手前が今日から使うやつ。ミニトマトサイズのまんまるです。

味がかなり変わります。何ていうか、美味しさの質というか目指す方向が以前と違います。
以前のは溶けたチーズをカレーと一緒に飲むみたいなイメージでしたが、今回のはモッツァレラらしい牛乳由来の風味とモチモチの食感を具として楽しむ感じです。

いきなりですが今日から変えます。
お値段据え置きといきたいところですが結構いいやつなので原価分だけ値上げさせてもらいます。
120円から30円値上げの150円です。

よろしければどうぞ。

業務連絡 : バターと同じ5個で入れてください。おねげーします

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Posted by uma