今月の料理王国にびっくり

ひとりごと ・メモ,うちのバイト様達の活動

先月開店したトミヤマカレーご夫妻が先週末訪ねてきてくれたのですが、その際見せてもらった雑誌にびっくりしました。

料理王国2020年6・7月号 クラフトカレーの極め方
https://cuisine-kingdom.com/magazine-20200607/

クラフトカレーという言葉もびっくりしましたが、うちから独立していったハブモアカレーさん、大江カレーさん、トミヤマカレーさんの3軒が注目の新世代カレー店として3軒とも見開きカラーのページで紹介されていました。すごいなあ。

うちはもう開店から10年以上経ち、飽きられてこの手の新情報枠で載ることもすっかりなくなりました。。