旅行,ひとりごと ・メモ

以前書いたとおりGWのお休み期間に香港に行ってきました。現地に着いてから世界は急に豚インフルエンザ一色になったようで、香港の街角でも雑貨屋さんがいきなりマスクを売り出し始めたり高級ホテルの一つが隔離されたりしてましたが、街は特に混乱し ...

営業情報

ゴールデンウィーク期間の4月26日(日)から5月6日(水・祝)まで休みます。申し訳ありませんがよろしくお願いします。

また連休前最終日の4月25日(土)も食材の関係で普段より早仕舞いするかもしれません。早めのご来店をお願い ...

2009/04/21営業情報,スペシャル

4月22日(水)スペシャルやります。

「しめじと舞茸&ししとうのチキンカレー」 930円

よろしければどうぞ。

2009/04/13営業情報,スペシャル

4月14日(火)スペシャルやります。

「豚の角煮とプチトマトのカレー」 930円

一晩煮た豚のカレーです。よろしければどうぞ。

あとうちの店を手伝ってくれるバイトさん募集継続中です。諸条件相談可。お ...

2009/04/09旅行,ひとりごと ・メモ

最近ありがたいことにお店がかなり忙しいので毎日てんてこ舞いです。うちの店は普通の飲食店ではあまりない週休二日制にしてるのですが、僕的にはここ最近一年以上、二日の休みのうち片方はほぼ一日中仕事です。翌日分の仕込みや普段の営業日に出来ない ...

2009/04/07営業情報,スペシャル

4月8日(水)スペシャルやります。

「ズッキーニとオクラのチキンカレー」 930円

よろしければどうぞ。

2009/03/30営業情報,スペシャル

3月31日(火)スペシャルやります。

「豚ロースのかたまり肉とプチトマトのカレー」 930円

よろしければどうぞ。

2009/03/25営業情報,スペシャル

3月26日(木)スペシャルやります。

「ズッキーニとゴーヤのチキンカレー チーズ乗せ」 930円

よろしければどうぞ。

2009/03/23営業情報,求人

ゴールデンウィークは4月26日(日)から5月6日(水・祝)まで休みます。色々と鈍ってきた感覚を取り戻すために西のほうかまたは海の向こうかどこかに行ってこようかと思っています。

あと先の話ですが5月30日(土)も休みます。世 ...

営業情報

またまたですが、まだ募集してます。

とは言っても平日の昼間来てくれる方に限ります。現在夜や土曜等他の時間帯はほぼ埋まっています。 ↓事態急変↓

週一でも全然かまわないのでカレー好きな方、気分転換にでもどうですか ...

2009/03/19営業情報,スペシャル

3月21日(土)スペシャルやります。

「しめじと舞茸とエリンギのチキンカレー」 930円

たまには、っちゅうことで土曜日のスペシャルです。よろしければどうぞ。

2009/03/17営業情報,スペシャル

3月18日(水)スペシャルやります。

「豚肩ロースとかぼちゃのカレー」 930円

普段は豚のバラ肉を使ってスペシャルしてるのですが、気が向いたので肩ロースにします。よろしければどうぞ。

2009/03/09営業情報,スペシャル

最近火曜日ばっかりにスペシャルやってますが、今回も火曜です。

「牛もも肉とエリンギのカレー」 930円

まだ試作もしてないのでうまくいくかわかりませんが大失敗しない限りやります。すこしカレーのスパイスも強めに変 ...

2009/03/04営業情報,スペシャル

3月4日(水)スペシャルやります。

「しめじとまいたけ・エリンギのチキンカレー」 930円

きのこのカレーです。よろしければどうぞ。

2009/03/02営業情報,スペシャル

3月3日(火)スペシャルやります。

「しし唐とオクラのチキンカレー チーズ乗せ」 930円

全くといっていいほどひな祭りっぽくないメニューですがよろしければどうぞ。

2009/02/23営業情報,スペシャル

2月24日(火)スペシャルやります。

「牡蠣とプチトマトのカレー」 930円

旬なんで先週に引き続き牡蠣のカレーです。先週は牡蠣がかなり大粒だったので、用心のため火を長めにいれて少し硬めになってしまっていました ...

2009/02/16営業情報,スペシャル

2月17日(火)スペシャルやります。

「牡蠣とプチトマトのカレー」 930円

よろしければどうぞ。

2009/02/09営業情報,スペシャル

2月10日(火)スペシャルやります。

「菜の花&たらの芽の天ぷらのチキンカレー」 930円

スーパーに春らしいものが並びだしたので少し早いですが春らしいカレーにします。よろしければどうぞ。

2009/02/02営業情報,スペシャル

明日2月3日(火)はスペシャルやります。

「大豆とひよこ豆のチキンカレー チーズ乗せ」 930円

節分なので豆のカレーにしました。よろしければどうぞ。

2009/02/01ひとりごと ・メモ

昨日おととい店に来られた方は気付いたかもしれませんが、カレーの苦味がいつもよりすこし強くなっていました。原因は・・・玉ねぎです。うちのカレーのベースは9割が玉ねぎで他にスパイス・トマト・油を足してるって感じなので、玉ねぎの質にすごく左 ...