後輩がスープカレー屋開きました＠札幌
僕の大学時代の寮の後輩が札幌でスープカレー屋を開きました。
「curry power パンチ」 です。
https://www.facebook.com/currypowerpanchi15
１０月２０日オープンだそう。ご丁寧に開店のお知らせのはがきをもらいました。ごっつぁんです
知ってる人は知ってると思いますが、パンチってもともと札幌の北のほうに５年位前まであったスープカレー屋さんです。後輩うえきくんは学生時代そこで長いことバイトしてたのですがその後店は残念ながら閉店。。
いろいろ他で働いていたそうですがやっぱりカレー屋がやりたいらしく、このたび元店長からお店の名前とレシピを譲り受けて独立開店と相成りました。
なんかfacebookの店ページ見てると開店二日目から臨時休業(笑)してますが、まあ本人飲食店経験が長いし頭の切れる子なのですぐ何とかすると思います。なにしろ元寮長です！ビック！バンカラ！
札幌に用事がある方、おいしいものが多い街ですがよかったらぜひ食いに行ってみてください。草枕で知りましたって言っても何のサービスもありませんが汚い笑顔を見せてくれると思います。よろしくお願いしますー