申し訳ありませんが昔僕がいた寮の先輩の１５回忌飲みのため９月２６日（土）夜は貸切になります。昼は普通に営業します。連絡が直前になってしまい申し訳ありませんがよろしくお願いします。

９月１９日（土）スペシャルやります。

「オクラとインゲン＆大根のチキンカレー」　９３０円

野菜多めでいろんな食感のカレーです。よろしかったらどうぞ。

９月１５日（火）スペシャルやります。

「牛モモ肉のカレー　チーズ乗せ」　930円

—
追記２００９．９．１５　昼でスペシャル売り切れました。すいません。
—

久しぶりの牛のカレーです。

最近ほんとに毎日売り切れ、かつ早い日は夜の7時ごろにカレー無くなるというよくわからない日が続いています。オーダー後玉ねぎベースにスパイス合わせて火にかけて・・・と一個一個カレー作ってる関係上体力的にこれ以上の増産は難しいです。色々と体制を見直すときかもしれないっすね。

申し訳ありませんがお越しの際はお早めにどうぞ。

９月９日（水）スペシャルやります。

「しめじと舞茸＆エリンギのチキンカレー」　９３０円

きのこの季節になってきたのできのこのカレーです。ちょっとバターで炒めて風味をつけます。よろしければどうぞ。

２周年記念の飲みのため９月５日（土）の夜は休みます。お間違え無いようお願いします。

それにしても最近ご新規らしいお客さんが増えたせいか、毎日８時前に売り切れの日が続いています。今現在カレーの生産能力（＝寸胴鍋の容量）いっぱいいっぱいまで使ってカレーを作ってるのですがおっつきません。
改善策のいちばん簡単なものとして鍋を大きくするってのが手っ取り早そうなのですが、今現在寸胴鍋のサイズが流しギリギリ→鍋がでかくなると今の流しに入らなくなる＝鍋洗えない→流し自体改造必要＝またもやセルフ水道工事、と大掛かりになるし、そもそもカレーを作る僕の体力がおっついていません。鍋２個体制っていう策もあるのですが、それだとコンロの関係上仕込みを昼休みにしなければならず、ますます体力がなくなります。確実に死にます。どうすっぺか。

とりあえず今のところは一日あたり６０食くらいが限界です。申し訳ありませんがお早めにお越しください。

僕が学生の頃いた恵迪寮はかなり変わったところで、OB連中は学校で学んだことを無視してまったく違う分野で働いている人が多い（ex.僕）のですが、最近２個下の後輩が新川崎にビストロの店を出しました。

Baba’s

うちの店に負けず劣らずの古い建物＆狭い店で、築５０年以上の市場の一角をビストロにしています。僕には絶対作れないような美味いおしゃれ料理ばかりです。昼にはスープカレーも出しているそう。よかったら行ってみてください。

ちゅーかここの馬場くん昔音楽がやりたいといって学校を飛び出していったのにいつの間にかこんなおしゃれビストロのオーナーシェフ。ニューヨークとかにもよく行って勉強してたのだそう。人の人生ってわかんないもんだなと思いました。

９月１日（火）スペシャルやります。

「豚の角煮とプチトマトのカレー」　９３０円

大分元気になってきたので久しぶりのスペシャルです。