よくある質問
お客さんにときどき聞かれる事をまとめてみました。暇つぶしにどうぞ。
適当な言葉がなかったんでインド風オリジナルカレーといってますが、僕が見た限りインドにはこんな玉葱ベースのカレーなかったです。仲間内ではルーカレーでもスープカレーでもないからたまねぎカレーっていってました。
申し訳ありませんが一食８００円の安い店なのでお席の予約は受けておりません。
日によって変わるのでなんとも言えませんが、平日昼の１２時台のランチタイムは忙しいことが多いです。１時以降なら並ばなくて済むと思います。
土日のお昼はいまのところ５～２０分くらい待ってもらうことが多いです。すいません。
逆に平日夜はだいたいどの日もひまです。ゆっくりなさりたい方、グダグダしたい方は平日夜にどうぞ。
基本的にうちはカレー屋なのでお客さんの回転は早いです。混雑時は30分で20〜25人分のカレーだしてる感じなので、目安としては列が階段手前くらいまでなら5〜15分くらいでお席にご案内できます。階段まで行ってると10～20分くらいです。お待ちいただいてる間になるべくオーダーを取るようにしているので席についてからカレーは結構すぐ出せます。
5.持ち帰りはできる？
はい、大丈夫です（飲み物除く）。できれば事前に電話いただけると助かります（０３－５３７９－０７９０）
あと最近UberEATSという出前サービスもはじめました。（→紹介の記事へ）大人の事情でメニューと値段が少し違いますが外出するのがめんどくさいときにはいいサービスだと思います。スマホのアプリをダウンロードしてそちらから注文してください。
人によって辛味を感じるレベル、耐性、好きな辛さの種類が違うのでなかなか言葉で説明は難しいのですが、一応目安として１番中辛２番辛口としています。１番でも辛いという人がいれば３番でも甘いと感じる人もいます。できれば２・３回ご来店されて違う辛さのカレーを試して頂いて、お客様がうまいと感じた辛さでオーダーしてください。基本的に辛いほうがうちのカレーは締まってくると思います。
・辛いものに弱い、苦手という方は１～２番が良いと思います。
・キムチやタバスコなんかも美味しく食べられる方は３番がいいかと。
・スパイスをガンガン効かせるようなスパイスカレー専門店で辛いと設定されているものを普段オーダーされている方には５番以降がおすすめです。
・ちなみに僕は６～８番くらいが好みです。バイトの子達も７番くらいで食べる子が多いです。
・辛味スパイスには唐辛子だけではなくて色々とスパイスをミックスしています。設計上２０番位までは辛味と風味のバランスは取れてると思っています。それ以上は店主がおいしく食べられないのでよくわかりません。
大地の星という米を使ってます。リゾット、パエリヤ、ピラフ等に使われていて、イタリアンやフレンチのレストラン向けに出荷されています。僕の大学の寮の先輩が北海道で減農薬栽培してくれているものをお出ししています。
大丈夫です。結構やってるお客さんいます。
こんなかんじです↓
http://currykusa.com/archives/213
既製品です。カレーをつくるので手一杯なのです。いくつかの候補から福神漬けだけで食べてもおいしい今のを選びました。
いまのところ考えてません。
12.階段が急です。
僕もそう思います。雨の日とかは特に気をつけたほうがいいと思います。すいません。
→新しい店に引っ越したので階段が普通になりました。もう降りるときに命の危険を感じることはありません。
６番～８番くらいが好みです。
３５番→４０番→５０番→８０番→１００番です。１５番超えると味見ができないので味の保証はできません。
当店の適格請求書発行事業者登録番号です。よろしくお願いします。
curry 草枕
合同会社ノートラ１４
T5011103005715
国税庁の適格請求書発行事業者公表サイトから確認される方は↓
https://www.invoice-kohyo.nta.go.jp/regno-search/detail?selRegNo=5011103005715