お世話になっている方々のリンク集です。
西川農園
草枕の米「大地の星」(特別栽培米)の仕入先。
ここの経営者は店主の大学寮時代の先輩です。
Baba’s
寮の二個下の後輩馬場君が開いた、小さなビストロ居酒屋です。僕にはとても作れないような手の込んだ料理を出してくれます。ソーセージ、デザートまで手作りとか。新川崎か鹿島田が最寄り駅です。
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出雲崎・佐々木農園
ここは店主の大学寮時代の三つ下の後輩が今年2009年に一から始めた農園です。知らない間に契約栽培?が行われています。今年の夏~秋にはここの野菜が時々スペシャルで並ぶことでしょう。楽しみです。 紹介記事へ
森乃珈琲 KO-TA YA
これまた大学寮時代の先輩(そば職人)がやってるネット通販主体のコーヒー豆屋さんです。それぞれの豆にしっかりした解説がついています。この人も今荒地の開墾から畑を作っていて何かを目指しているそうです。
monolom: (モノロム)
僕の一個上のいとこが尾道で開いた雑貨屋さんです。ヨーロッパの古道具・キッチン用品などを取り扱っています。尾道の古民家が並ぶ路地裏というロケーションで本人が自作のアクセサリーを作りながらお店をしています。坂とお寺の街に行くことがあれば是非どうぞ。
OPEN 11:00-19:00 定休日 水曜日 紹介記事へ
Tarumi Online Shop 北海道のお酒専門店
草枕で出しているサッポロクラシックの仕入先。いろいろと無理を聞いていただきました。
